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传统高压蒸汽灭菌器存在的问题

发布日期:2019/11/08

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  高压蒸汽灭菌法可杀灭包括芽胞在内的所有微生物,是目前灭菌效果最好、应用最广的灭菌方法。这是由于纯水蒸气的穿透性强,蛋白质、原生质胶体在湿热条件下容易变性凝固,酶系统容易被破坏,而且蒸汽在进入细胞内会凝结成水,同时放出潜在热量提高温度,更增强了杀菌力。


  经研究表明,在压力 102.97 ~ 137.30kPa 时,水蒸气温度可达 121 ~126℃,15 ~ 30 分钟可达到灭菌目的 ;在压力 205.8kPa 时,水蒸气温度可达 132 ~ 134℃,4分钟即可灭菌。由此可知,在更快时间内使高压消毒容器内水蒸气达到更高压强、更高温度就能更快速的杀灭细菌。


  高压蒸汽灭菌器就是一种应用上述灭菌方法的器械,现有的卧式高压蒸汽灭菌器主要由水箱、高压加热消毒容器、抽真空器、控制器及设置在高压加热消毒容器内的加热棒和水位检测器组成,水位检测器和控制器连接 ;抽真空器在灭菌消毒前先将高压加热消毒容器的气体抽出,以利于水蒸气的快速穿透,然后从水箱向高压加热消毒容器内供给蒸馏水,控制器控制加热棒加热蒸馏水产生纯水蒸气 ;而当高压加热消毒容器水位过低时,水位检测器发送信号通知控制器,控制加热棒停止加热。


  这种卧式高压蒸汽灭菌器在产生水蒸气时,需要供给较多的蒸馏水,导致加热蒸馏水时需要耗费较长的时间,高压加热消毒容器内水蒸气的温度、气压升高缓慢,灭菌时间较长,耗能相应较高,亟待改进。


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